HGMVI Y UTN SENSIBILIZAN SOBRE LOS RIESGOS DEL CONSUMO EXCESIVO DE SAL
Nueva Loja, 16 de mayo de 2025
#Sucumbíos │En la Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal, el hospital general Marco Vinicio Iza #HGMVI junto a internos de Nutrición de la Universidad Técnica del Norte (UTN), realizó una charla vital para nuestros usuarios y pacientes. El objetivo primordial fue crear conciencia sobre los graves riesgos del consumo excesivo de sal, un factor clave en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, infartos y accidentes cerebrovasculares, además de otras complicaciones de salud.
Durante la sesión informativa, se detallaron los peligros de una dieta alta en sodio y se ofrecieron estrategias prácticas y sencillas para reducir su ingesta diaria. Se hizo hincapié en la importancia de leer las etiquetas de los alimentos para identificar el contenido de sodio oculto, optar por alternativas bajas en sal y modificar los hábitos de cocina, utilizando menos sal al preparar las comidas.
Esta iniciativa busca empoderar a la población con el conocimiento necesario para tomar decisiones alimentarias más saludables y proteger su bienestar cardiovascular a largo plazo. Reducir la sal es un paso pequeño con un impacto significativo en la salud de todos.
